---

أخبار هنا العالم - أثارت واقعة ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت في محافظة القليوبية حالة من الصدمة والاستنكار، بعدما كشفت الأجهزة الرقابية عن استخدام مادة الفحم النباتي بدلًا من الكاكاو في تصنيع بعض المنتجات الغذائية، إلى جانب ضبط كميات من الخامات والمنتجات الفاسدة.

وتمكنت الأجهزة التموينية والرقابية بالمحافظة من ضبط المصنع، الواقع في مركز ومدينة كفر شكر، خلال حملة استهدفت المنشآت العاملة خارج المنظومة الرسمية، حيث تبين أنه ينتج أنواعًا من البسكويت، بينها منتجات تستخدم في تصنيع بسكويت «أوريو» والبسكويت المخصص لصناعة الآيس كريم.

وكشفت أعمال التفتيش عن استخدام مواد مغشوشة وغير مصرح بها في عملية التصنيع، من بينها مادة «E153» كبديل منخفض التكلفة للكاكاو، بهدف إكساب المنتجات اللون الأسود، إلى جانب استخدام خامات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، دون مستندات أو فواتير تثبت مصدرها.

وأسفرت الحملة عن التحفظ على نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك، فيما جاءت عملية الضبط ضمن حملة مكثفة نفذتها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأثارت الواقعة حالة من الدهشة، خصوصًا في ظل ضخامة مساحة المصنع وكثافة العمالة الموجودة بداخله، فضلًا عن حركة الشاحنات اليومية التي كانت تنقل المواد الخام وتوزع المنتجات على الأسواق. وأعادت الواقعة تسليط الضوء على أهمية تكثيف الرقابة على مصانع الأغذية غير المرخصة، لضمان سلامة المنتجات وحماية المستهلكين من الخامات المغشوشة أو الفاسدة.

---

مشاركة عبر:

---