---

أخبار هنا العالم - فيتامين د، المعروف أيضاً باسم كالسيفيرول، هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يوجد طبيعياً في بعض الأطعمة ويُضاف إلى أخرى، كما يتوافر على شكل مكمّل غذائي. يُنتَج أيضاً داخل الجسم عند تعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية (UV) من الشمس، التي تحفّز تصنيع هذا الفيتامين الحيوي.

يعد فيتامين د ضرورياً للحفاظ على توازن الكالسيوم والفسفور في الدم والعظام، إذ يمكّن الجسم من استخدام هذه المعادن لبناء عظام قوية وصحية. كما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تمكين الأمعاء من امتصاص الكالسيوم، وهو المعدن الأساسي لتكوين عظام وأسنان سليمة، ويؤثر نقصه سلباً على قوة العظام.

تشير الدراسات الحديثة إلى أن فيتامين د يتعدى دوره في امتصاص الكالسيوم، إذ يساعد على تنظيم الالتهاب داخل الأمعاء، وقد يكون الحفاظ على مستوياته صحياً ذا أهمية خاصة للأشخاص المصابين بأمراض الأمعاء الالتهابية، مثل داء كرون أو التهاب القولون التقرحي.

يلعب فيتامين د دوراً محورياً في الحفاظ على ميكروبيوم معوي صحي، الذي يتكون من تريليونات الكائنات الدقيقة التي تتعرض لها الأمعاء على مدار الحياة. نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى اختلال التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يزيد من خطر الإصابة ببعض أمراض المناعة الذاتية واضطرابات الجهاز الهضمي.

يساهم فيتامين د في تعزيز امتصاص الكالسيوم عبر الحاجز الظهاري المعوي، فبدونه لا يستطيع الجسم الاستفادة من الكالسيوم بشكل كافٍ، وهو ضروري لوظائف متعددة، أهمها بناء عظام سليمة. لذلك يُعد الحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين أمراً أساسياً للحفاظ على صحة الأمعاء والميكروبيوم المعوي، وضمان الأداء السليم للجهاز الهضمي.

تشير الدراسات إلى ارتباط نقص فيتامين د بعدة اضطرابات هضمية مثل أمراض الأمعاء الالتهابية (IBD)، ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، إضافة إلى أمراض مزمنة مثل السمنة وداء السكري من النوع الثاني، ما يؤكد أهمية هذا الفيتامين في الوقاية من مشكلات الجهاز الهضمي والصحة العامة.

ينصح وفق «الخدمة الصحية الوطنية في المملكة المتحدة» الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و70 عاماً بتناول 15 ميكروغراماً (600 وحدة دولية) من فيتامين د يومياً، سواء من الطعام أو المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب. ويتوفر هذا الفيتامين في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والترويت والرنجة، واللحوم الحمراء وصفار البيض، فضلاً عن بعض الأطعمة المدعّمة مثل الزبد النباتي وحبوب الإفطار.

---

مشاركة عبر:

---