أطعمة قد تعزز الأيض وتساعد في فقدان الوزن

---

أخبار هنا العالم - على الرغم من عدم وجود أطعمة "سحرية" لإنقاص الوزن، فإن بعض الأطعمة قد تساهم بشكل طفيف في تعزيز عملية الأيض، مما قد يساعد على حرق الدهون بشكل أفضل، خصوصاً عند إضافتها إلى نظام غذائي متوازن. وفقاً لصحيفة "فيري ويل هيلث"، هناك عدة أطعمة يمكن أن تحسن التمثيل الغذائي وتساعد في فقدان الوزن بشكل مؤقت.

1. الماتشا
يعد شاي الماتشا من أنواع الشاي الأخضر التي قد تؤثر على عملية الأيض بطرق عدة. أولاً، يمكن أن يزيد من حرق الدهون أثناء ممارسة التمارين متوسطة الشدة، مثل المشي. كما يحتوي الماتشا على مركبات مضادة للأكسدة قد تساعد في زيادة استهلاك الطاقة (السعرات الحرارية المحروقة) أثناء النشاط البدني. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الماتشا على مركب يُسمى إيبيغالوكاتشين غالات، الذي يعيق هضم النشا، مما يساعد على تقليل إطلاق الغلوكوز في الدم وتنظيم استقلاب الكربوهيدرات.

2. اللوز
يُعتبر اللوز من المكسرات المفيدة التي يمكن أن تعزز عملية الأيض عند تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن. تشير الدراسات إلى أن اللوز يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول بفضل محتواه من الألياف والبروتين، مما يساهم في تقليل كتلة الجسم وكتلة الدهون. كما يمكن للوز أن يزيد من استهلاك الطاقة أثناء الراحة من خلال توليد الحرارة، مما يُحسن من عملية الأيض ويعزز حرق السعرات الحرارية حتى في حالة الاسترخاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الموجودة في اللوز تُساعد على تحسين صحة الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا الجيدة، مما يدعم الأيض بشكل عام.

3. القهوة
على الرغم من أن القهوة بمفردها لا تؤدي إلى فقدان الوزن، إلا أن محتواها من الكافيين يمكن أن يُساعد في تعزيز عملية الأيض. حيث يُعتقد أن تناول القهوة يزيد من معدل الأيض بنسبة 5-20% لمدة تصل إلى ثلاث ساعات تقريباً، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية. هذا التأثير المؤقت يمكن أن يكون مفيدًا للمساعدة في تحفيز الجسم على حرق الدهون بشكل أسرع، خصوصًا عندما يتم تناولها باعتدال كجزء من روتين يومي صحي.

---

مشاركة عبر:

---