الجوز: فوائده الصحية المتعددة وتأثيره الوقائي

---

أخبار هنا العالم - يُعتبر الجوز من الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يجعله مفيداً لصحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية وألياف غذائية، تساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ورغم فوائده العديدة، يشير الباحثون إلى ضرورة الانتباه لكمية المكسرات المستهلكة بسبب احتوائها العالي على السعرات الحرارية، وينصح باستخدامها كبديل لمصادر الدهون والسعرات الأخرى.

تُظهر الدراسات أن تناول الجوز يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض ضغط الدم الكلي وضغط الدم المركزي، ويُحسن استجابة الجسم للتوتر. كما أظهرت أبحاث أخرى أن استهلاك الجوز مرتبط بتثبيط نمو سرطان الثدي عبر تعديل التعبير الجيني للورم، فضلاً عن دوره في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وتحسين الوظائف الإدراكية لدى كبار السن.

بالإضافة إلى ذلك، يمتاز الجوز بخصائص مضادة للالتهابات بفضل احتوائه على مركبات فينولية فعّالة، ما يجعله أكثر فاعلية مقارنة بالمكسرات الأخرى في مكافحة الالتهابات. هذه الفوائد مجتمعة تؤكد أن الجوز ليس مجرد طعام لذيذ، بل عنصر غذائي أساسي يمكن أن يساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من عدد من الأمراض المزمنة

---

مشاركة عبر:

---