أفضل 10 فواكه وخضراوات غنية بفيتامين "سي" لتعزيز صحتك بشكل طبيعي
أخبار هنا العالم - إذا كنت تبحث عن تعزيز صحتك بشكل طبيعي وتقوية جهاز المناعة لديك، فإن فيتامين "سي" يعد من العناصر الأساسية التي لا غنى عنها. فهو يساعد في دعم المناعة، مكافحة الالتهابات، تحسين صحة الجلد، والحفاظ على صحة العيون والقلب. وتُعد أفضل طريقة للحصول على كميات كافية من فيتامين "سي" هي من خلال تناول الأطعمة الطبيعية الغنية به، بدلاً من الاعتماد فقط على المكملات الغذائية.
وعلى الرغم من شهرة البرتقال كمصدر رئيسي لهذا الفيتامين، إلا أن هناك العديد من الفواكه والخضراوات الأخرى التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "سي"، وتمنح الجسم فوائد صحية إضافية. فيما يلي قائمة بأفضل 10 فواكه وخضراوات مليئة بفيتامين "سي" وفوائدها المميزة:
الفلفل الأحمر الحلو
يعتبر الفلفل الأحمر الحلو من أبرز مصادر فيتامين "سي"، حيث يوفر كوب واحد 142% من الكمية الموصى بها يومياً، أي 128 ملليغراماً. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم، حمض الفوليك، والفيتامينات "بي 6"، "إي"، و"ك"، فضلاً عن كونه مصدرًا ممتازًا للألياف ومنخفض السعرات الحرارية.
الجوافة
تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية جداً بفيتامين "سي"، حيث تحتوي ثمرة واحدة على حوالي 125 ملليغراماً من الفيتامين، أي ما يعادل 138% من الكمية اليومية الموصى بها. كما تحتوي الجوافة على مضاد الأكسدة الليكوبين، الذي يساعد في معالجة العديد من الحالات الصحية مثل الالتهابات وارتفاع ضغط الدم.
المانجو
توفر ثمرة مانجو واحدة 122 ملليغراماً من فيتامين "سي"، أي حوالي 135% من الكمية الموصى بها. إضافة إلى ذلك، يحتوي المانجو على فيتامين "أ" و"بي 6" وحمض الفوليك، وهو غني بالبيتا كاروتين، الذي يعزز صحة العين.
الفراولة
تُعتبر الفراولة من الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "سي"، حيث يوفر كوب واحد منها حوالي 119 ملليغراماً، متجاوزاً الكمية اليومية الموصى بها. الفراولة غنية أيضاً بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين الذي يمتاز بخصائصه المضادة للالتهابات.
الفلفل الحار
يُعد الفلفل الحار، سواء كان أخضر أو أحمر، من المصادر الممتازة لفيتامين "سي". يحتوي كوب من الفلفل الأخضر الحار على 109 ملليغرامات، أي 121% من الكمية اليومية الموصى بها. الفلفل الحار غني أيضًا بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم.
البابايا
تحتوي البابايا على 88 ملليغراماً من فيتامين "سي" لكل كوب، أي ما يعادل 98% من الكمية اليومية الموصى بها. علاوة على ذلك، تتمتع البابايا بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، كما تدعم التئام الجروح.
البروكلي
يُعد البروكلي من المصادر الجيدة لفيتامين "سي"، حيث يوفر كوب واحد من البروكلي المفروم حوالي 81.2 ملليغرام من الفيتامين، أي 90% من الكمية اليومية الموصى بها. البروكلي معروف بخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات.
الأناناس
يحتوي كوب الأناناس على 78.9 ملليغرام من فيتامين "سي"، أي 87% من الكمية اليومية الموصى بها. كما يحتوي الأناناس على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية، بالإضافة إلى إنزيم البروميلين الذي يساعد في تحسين الهضم.
الكيوي
توفر ثمرة الكيوي حوالي 74.7 ملليغرام من فيتامين "سي" لكل كوب، أي 83% من الكمية اليومية الموصى بها. تم ربط الكيوي بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك خصائصه المضادة للالتهابات والسرطان.
كرنب بروكسل
يوفر نصف كوب من كرنب بروكسل حوالي 48 ملليغراماً من فيتامين "سي"، أي أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها. يعتبر كرنب بروكسل أيضًا غنياً بفيتامين "ك"، الذي يعد ضروريًا لصحة العظام وتجلط الدم.
من خلال دمج هذه الأطعمة الغنية بفيتامين "سي" في نظامك الغذائي، يمكنك تعزيز صحتك وتقوية جهاز المناعة بشكل طبيعي وآمن
مشاركة عبر:
-
أطعمة قد تعزز الأيض وتساعد في فقدان الوزن -
الكولاجين والجيلاتين: أيهما أفضل لصحتك وجمالك؟ -
البوليفينولات: سر حماية القلب من خلال التغذية اليومية -
الأطعمة الخارقة: تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض -
الجوز: فوائده الصحية المتعددة وتأثيره الوقائي -
جمعية اطباء امراض الروماتيزم والمفاصل الاردنية تعقد مؤتمرها الثامن لأمراض الروماتيزم الاربعاء القادم -
ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال والمراهقين: خطر متزايد والتدخل المبكر الحل -
صحة إربد تبدأ تنفيذ خطة صيانة شاملة للمراكز الصحية بدعم من منظمة الصحة العالمية -
الصحة والأمن العام يوقعان بروتوكول تعاون لتعزيز خدمات الرعاية الطبية الطارئة -
اختلاف الجينات بين الذكور والإناث يفتح آفاقًا جديدة لفهم الدماغ