"الغذاء والدواء": نواصل التحقيق في حادثة التسمم في إربد وفق أعلى معايير السلامة والاستجابة السريعة

أخبار هنا العالم - أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أنها تواصل إجراءاتها الاحترازية والمهنية بشأن حالات التسمم التي وقعت في محافظة إربد، وذلك وفقًا لبروتوكول التعامل مع حالات التسمم الغذائي المعتمد، وبما يضمن أعلى مستويات سرعة الاستجابة وكفاءة الإجراءات المتبعة.

وأوضحت المؤسسة، في بيان صحفي اليوم، أن فرق الرقابة والتفتيش تحركت بشكل عاجل فور تلقي البلاغ، حيث تم إبلاغ الجهات الصحية المختصة مباشرة، كما قامت الفرق بإجراء كشف فوري على المطعم المعني، وتم إغلاقه فورًا بموجب ضبط إغلاق تحفظي.

وأشارت إلى أن المنشأة المعنية كانت مرخصة أصوليًا من قبل بلدية السرو لعام 2025، وتختص بإعداد المعجنات من قبل صاحب الرخصة الأصلي، إلا أنه تم إغلاقها لاحقًا من قبل مالكيها، وقبل نحو أسبوع، جرى استئجارها من قبل أحد معلمي المدارس المرتبطة بحالات التسمم، دون أن يتم إبلاغ المؤسسة رسميًا بتغيير المالك أو طبيعة النشاط.

وبينت المؤسسة أن كوادر التفتيش سحبت عينات موسعة من المواد الغذائية المتداولة داخل المطعم، بما في ذلك الوجبات المحضرة ومدخلات الإنتاج، وتم تحليلها في مختبرات المؤسسة، حيث أظهرت النتائج الأولية وجود تلوث برازي ونمو لبكتيريا الإي كولاي (E. coli).

وأكدت أن هذه النتائج لا تزال قيد التحقق في مختبر الغذاء، وسيتم الإعلان عن النتائج النهائية فور صدورها، مشيرة إلى أن مديرية صحة بني كنانة قامت كذلك بسحب عينات من مياه الشرب في المدارس والمنازل المرتبطة بالحالات لتحليلها والتأكد من مصادر التلوث المحتملة.

وشددت المؤسسة على أنها تتبنى منهجية مدروسة في التعامل مع مثل هذه الحالات، تقوم على استكمال إجراءات الفحص والتحقق وضبط الحالة بشكل متكامل قبل إصدار أي تصريح رسمي، حفاظًا على دقة المعلومات ومصداقية النتائج.

وأكدت في ختام بيانها أن الفريق الميداني المختص، برئاسة مدير المناطق، كان من أوائل المتواجدين في المستشفى منذ اللحظات الأولى لوقوع الحادثة، حتى خلال ساعات الليل، لمتابعة الحالة وتأدية المهام الميدانية وفقًا لأعلى معايير المهنية والمسؤولية.

اخبار هنا العالم

"الغذاء والدواء": نواصل التحقيق في حادثة التسمم في إربد وفق أعلى معايير السلامة والاستجابة السريعة